Maquereau du Pacifique HGT

Le maquereau est un poisson appartenant à la famille des maquereaux, également connu sous le nom de maquereau bleu, poisson à l'huile, maquereau bleu, maquereau japonais, etc. La longueur du corps peut atteindre environ 64 cm, la forme du corps est semblable à celle d'un fuseau et la nageoire caudale est profondément fourchue. La face dorsale du corps est bleu-noir, avec des marques irrégulières bleu foncé, et l'abdomen est blanc argenté avec une légère teinte jaune. L'espérance de vie peut atteindre 11 ans.

Le maquereau est largement répandu le long de la côte nord-ouest du Pacifique, dans les eaux au large de la Chine, du Japon et de la Corée. Poisson pélagique d'eau chaude. Forte phototaxie la nuit, avec mouvement vertical de jour comme de nuit. Il se nourrit largement de crustacés planctoniques et de jeunes poissons. Forte capacité de nage, peut effectuer des migrations sur de longues distances. Au printemps et en été, il habite les couches moyennes et supérieures, et pendant la saison de reproduction, il intègre de grands groupes pour frayer au large. La période de reproduction s'étend de mars à juin, la période de pointe est d'avril à mai et les œufs sont pondus par lots. Ovale, flottant, transparent, avec des globules d'huile.

Le maquereau est l'un des poissons économiques les plus importants en Chine. C'est un aliment riche en protéines, pauvre en graisses et facile à absorber par le corps humain. Le corps contient également de l'EPA (acide eicosapentaénoïque), du DHA (acide docosahexaénoïque), qui ont pour effet de dilater les vaisseaux sanguins, d'anticoaguler, de nourrir les cellules cérébrales, de favoriser la croissance et le développement, et ont un meilleur effet sur les soins de santé en cas de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Le goût est sucré, le sexe est plat, a pour effet de nourrir et de fortifier.

Des bancs denses de maquereaux nagent dans l'eau, s'étendant jusqu'à 32 kilomètres de long. Ils se nourrissent principalement de larves de crustacés, de vers, d'œufs de poisson et de petits poissons, et sont eux-mêmes la nourriture des baleines, des requins, des dauphins, du thon et des oiseaux de mer. Au printemps, les maquereaux migrent vers la côte pour frayer. Les femelles pondent de 200 à 400 œufs. Chaque œuf contient une petite goutte d'huile pour qu'ils puissent flotter sur l'eau. Il faut quatre à six jours pour que les œufs éclosent. Les petits poissons grandissent rapidement, atteignant une longueur moyenne de 5 centimètres en deux mois. En automne, les maquereaux retournent dans les profondeurs de la mer.

C'est l'un des poissons économiques moyens et supérieurs les plus importants en Chine. Ce type de poisson est largement distribué, à croissance rapide et à rendement élevé. Poisson pour 100 grammes de protéines 21,4 grammes, 7,4 grammes de matières grasses, viande solide, en plus des aliments frais, peut également être mariné et mis en conserve, le foie peut être de l'huile de foie de morue raffinée

Le maquereau est un poisson tendre et épineux, ce qui le rend idéal pour rôtir, fumer ou griller. Il peut être cuit avec du vin blanc ou consommé cru avec du jus de citron ou des ingrédients acides similaires pour préserver sa délicieuse saveur. Le maquereau est disponible toute l'année.

étiquette à chaud: maquereau du pacifique hgt, fabricants chinois de maquereau du pacifique hgt, MACKEREL ESPAGNOL DE L'OCIE INDIAN, maquereau espagnol durable, perchoir surgelé, poissons congelés de qualité supérieure, maquereau africain espagnol, maquereau espagnol en conserve