Ces dernières années, avec l'augmentation du volume des exportations et l'amélioration continue de la qualité de vie des populations, la qualité et la sécurité des produits aquatiques ont été de plus en plus valorisées, et la demande de produits aquatiques non polluants a augmenté. Par conséquent, il est impératif de procéder à un élevage standardisé et sain du tilapia, et l'un des points clés de l'élevage standardisé et sain est la prévention et le contrôle des maladies. L'auteur a compilé l'expérience résumée de la pratique d'élevage du tilapia à Huazhou au cours des dernières années dans un document de référence.
La prévention et le contrôle des maladies des poissons se concentrent principalement sur la prévention, en adoptant principalement des mesures telles que le contrôle strict de la densité de peuplement, la réglementation de la qualité de l'eau d'aquaculture, l'alimentation avec des aliments nutritifs et frais et l'échantillonnage régulier pour l'examen de surface et anatomique des poissons. Une fois les maladies des poissons détectées, il est important de demander rapidement un diagnostic à des professionnels aquatiques et de recevoir un traitement ciblé sous leur direction. Les mesures générales sont les suivantes :
1. Nettoyer et désinfecter soigneusement l’étang ;
2. Avant d’entrer dans l’étang, les alevins et les graines de poissons doivent être strictement désinfectés ;
3. Une fois les alevins et les graines placés dans l'étang, saupoudrez du trichlorfon cristallisé à 90 % à raison de 1 gramme/mètre cube dans tout l'étang. Au bout d'un demi-mois, saupoudrez 1-2 grammes/mètre cube de poudre de javel (chlore efficace à 28 %) une fois ;
4. Maintenir une qualité d’eau fertilisante, active, tendre et rafraîchissante, avec une légère alcalinité ;
5. Les poissons morts doivent être rapidement retirés, désinfectés et enterrés dans le sol ; 6. Les ustensiles utilisés dans l'étang à poissons malade doivent être trempés et désinfectés, et l'eau de l'étang à poissons malade ne doit pas être rejetée sans désinfection
Pour prévenir l'apparition de Streptococcus en été, l'utilisation régulière de chaux vive peut être utilisée pour la désinfection en été chaud. 20-30 kilogrammes de chaux vive doivent être utilisés par acre et ajustés en fonction de la profondeur du niveau d'eau. L'alimentation ne doit pas être donnée après une infection par Streptococcus, car cela augmenterait le taux de mortalité ! S'il existe une source d'eau de haute qualité pour les étangs à poissons, la principale cause d'infection streptococcique est la température élevée combinée à la libération de gaz nocifs provenant de faibles sédiments dans l'étang, ce qui pollue la qualité de l'eau et conduit à une hypoxie à long terme et à une résistance réduite aux maladies du tilapia !
L'utilisation de médicaments pour la pêche doit être strictement conforme aux réglementations pertinentes du Conseil d'État et du ministère de l'Agriculture. L'utilisation et le dosage des médicaments externes et internes doivent être conformes aux réglementations de la norme de l'industrie aquatique « Lignes directrices pour l'utilisation de médicaments alimentaires et de pêche inoffensifs (NY5071-2002) ».