1. Méthode de décongélation à l'eau salée. Tout le monde sait que s'il neige en hiver ou que la surface de la route gèle, les gens saupoudrent du sel industriel sur le sol pour décongeler rapidement, car le sel peut faire fondre la glace rapidement. Nous pouvons donc utiliser la même méthode pour décongeler le poisson ! Prenez une bassine plus grande, ajoutez une poignée de sel, ajoutez une quantité appropriée d'eau, remuez jusqu'à ce que le sel fonde et faites une eau légèrement salée. Ensuite, sortez le poisson à décongeler du réfrigérateur et mettez-le dans la bassine. De cette façon, il ne faut qu'une dizaine de minutes pour décongeler rapidement le poisson, et au moment de le manger, le poisson est particulièrement frais !
2. Méthode de décongélation au vinaigre blanc. Prenez une grande bassine, ajoutez la moitié d'une bassine d'eau, ajoutez 20 millilitres de vinaigre blanc, remuez bien et ajoutez le poisson à décongeler. Il faudra environ 30 minutes pour que le poisson décongèle complètement. Si vous êtes pressé, vous pouvez changer l'eau au milieu et ajouter à nouveau du vinaigre blanc. De cette façon, le poisson peut être complètement décongelé en moins de 20 minutes.
